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        2018西安中考飲食:均衡膳食需搭配堅果、水果

        來源:網絡    作者:BUTI_SUN    2017-10-30 11:28:24

        說兩句

          對于中考備考過程來說,天氣炎熱,所以解暑怯濕的食物應該貫穿始終。另外,均衡的膳食是所有食譜設計的精髓,而食物的多樣化就是均衡膳食的最好體現。每日的食譜中,我們要魚、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好都能搭配出現。

          1、早餐以清淡為主

          早餐是一天中最重要的一餐,應當吃好,基本原則是清淡、易消化。

          可選擇含糖、碳水化合物和蛋白質較多的食物,比如稀飯、饅頭、包子、綠豆粥、牛奶、雞蛋等。條件允許的情況下還可以適當吃一些蔬菜和水果。

          2、午餐質量要保證

          考生的午餐質量要有所保證。

          上午人體內的熱量和各種營養素消耗很大,所以午餐就應該吃飽、吃好。比如可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,好為下午的考試做好充足的準備。

          另外,午餐還應攝入充足的熱量和各種營養素。午餐同樣還應該做到有糧、有肉、有菜、有豆,且干稀搭配。

          3、晚餐要吃“八分飽”

          一些家長把考生的營養補充全部集中在晚餐,其實這并不科學,因為人體晚上所需能量比較少,而食物中過多的營養元素容易吸收不完而白白浪費。

          晚餐宜吃八分飽,這樣可以避免消化道負擔加重分流體內血液,以保證大腦有足夠的血液供應。需要注意的是,飯后考生要休息一陣再復習。

          有的考生以前有吃夜宵的習慣,隨著作息時間的調整,夜宵應逐漸不吃或少吃。


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